이번 글은 10월 제철 음식에 대해서 알아보겠습니다. 1. 고등어고등어는 여름이 산란기입니다. 산란을 마친 후 가을에는 겨울을 대비하기 위해 먹이 활동을 활발하게 합니다. 그래서 가을철 고등어는 기름이 흐르고 통통한 것입니다. 고등어에는 불포화 지방산 EPA, DHA가 풍부하게 들어있습니다. 이 성분은 동맥경화와 뇌졸중 예방에 좋습니다. 고등어에 대한 더 자세한 내용을 원하시는 분은 아래 글을 확인해보시길 바랍니다. 고등어의 효능 총정리 고등어 효능 총정리오늘은 고등어의 영양 및 효능과 요리에 대해서 알아보겠습니다. 고등어고등어는 보리처럼 영양가가 뛰어나지만 가격은 저렴해 ‘바다의 보리’라고 불리기도 합니다. 가을철 월동에bomlife.co.kr 2. 홍합홍합은 칼슘과 인, 철분, 타우린..
